Sobre

Uma AMAP – Associação pela Manutenção da Agricultura de Proximidade – constitui-se pela formação de um grupo de consumidores que activa e directamente apoia um ou mais agricultores/produtores assegurando o escoamento da produção de uma época.
PRINCÍPIOS
::AGROECOLOGIA: apoiamos as formas de agricultura que promovam o normal funcionamento de ecossistemas adaptados e perduráveis.
::PROXIMIDADE: a relação de escala humana entre produtores e consumidores guia a gestão dos recursos comuns.
::ALIMENTOS COMO BEM-COMUM: os alimentos não são mercadoria – co-responsabilidade na partilha dos processos de produção, distribuição, e consumo, evitando todas as formas de desperdício.